José Manuel Moreno Villares
n. 1961
José Manuel Moreno Villares, nacido en Madrid en 1961, es un prestigioso pediatra especializado en nutrición infantil y gastroenterología pediátrica. Doctor en Medicina y Cirugía por la Universidad Complutense de Madrid, completó su alta especialización en la Universidad de California en Los Ángeles (UCLA). En la actualidad, desempeña su labor como Consultor Médico y Director del Departamento de Pediatría de la Clínica Universidad de Navarra (CUN) en Madrid, además de ejercer la docencia en la Facultad de Medicina de la misma universidad.
Su trayectoria destaca por una intensa labor investigadora y consultiva, siendo miembro del Comité Científico del Instituto Danone y habiendo ocupado cargos de relevancia en la Sociedad Española de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica (SEGHNP). Experto en soporte nutricional, obesidad infantil y lactancia materna, su labor divulgativa ha sido reconocida con galardones de prestigio como el Premio Jesús Culebras de la SENPE en 2025. Es autor de títulos fundamentales para profesionales y familias, entre los que destacan ¿Sabemos comer? y Alimentación del niño preescolar, escolar y del adolescente.